Hrana i piće
Kako napraviti gin
Zašto je gin toliko popularan? Zanimljivo je istražiti njegovo porijeklo i saznati kako je zapravo nastalo ovo alkoholno piće. Prvi recept za ovaj napitak nastao je u 17. stoljeću u Nizozemskoj, za li
Hrana i piće
Kako pripremiti čaj od bamije
Čaj od bamije je sastavni dio tradicionalne medicine. Pogledajmo što bamiju čini tako korisnom. Bamija, poznata i kao okra, jednogodišnja je ljekovita biljka porijeklom iz Afrike. Spada u jednu od naj
Hrana i piće
Kako pripremiti blitvu
Ako pazite na prehranu i želite dodati svježe lisnato povrće, blitva je odlična opcija. Osim što je puna vitamina i minerala, bogata je i antioksidansima poput beta-karotena i flavonoida koji pomažu u
Hrana i piće
Kako pripremiti avokado
Avokado je vrlo hranjivo voće i ima brojne dobrobiti za naše zdravlje. Bogat je mononezasićenim masnoćama koje su neophodne za pravilno funkcioniranje našeg organizma. Sadrži veliku količinu kalija, m
Hrana i piće
Kako pripremiti poriluk
Jela na žlicu su zdrava i brzo probavljiva, pa nije čudo da većina ljudi poriluk priprema kao varivo koje se može pripremati sa krumpirom, ali i sa dodatkom drugog korjenastog povrća. Poriluk očistite
Hrana i piće
Kako pripremiti peku
Ima nešto praiskonsko u kuhanju na otvorenoj vatri, nešto što nas poput vremeplova vraća u pradavnu prošlost kada su se ljudi oko vatre na otvorenom ognjištu grijali i hranili, blisko povezani, čuvaju
Hrana i piće
Kako pripremiti oradu u pećnici
Kada već kupite kvalitetnu ribu želite je i pripremiti na što bolji način, a zanamo da je ono najjednostavnije najčešće i najbolje. Orada u pećnici sačuva sve mirise mora i ljeta, još ako dodate masli
Hrana i piće
Kako pripremiti mljeveno meso
Naše mame i bake su itekako znale svako jelo pripremiti na privlačan i ukusan način i bez recepata iz časpisa ili danas sa interneta. Stroj za mljevenja mesa je napravio revoluciju u prehrani kao sing
Hrana i piće
Kako pripremiti mahune
Mahunama se vesele čak i djeca koja ne vole povrće i zapravo se rijetko čuje da ih netko ne voli ili ne podnosi. Ako ih na vrijeme uberete, dok ne otvrdnu i nemaju one konce ili liko koje pokazuje da
Hrana i piće
Evo kako prepoznati pravi domaći ajvar. Ne nasjedajte na reklame i prevare. Caka je u samo jednoj stvari.
Kada se nađemo u beskrajnom moru ajvara na policama trgovina, lako nas mogu zavesti sjajne etikete koje upadljivo obećavaju "domaći okus". No, evo kako prepoznati pravi domaći ajvar: Ne nasjedajte na
Hrana i piće
Kako pripremiti surimi štapiće
Surimi štapići najčešće se opisuju kao štapići napravljeni od riba te drugih morskih proizvoda. Ovi štapići nastaju procesiranjem paste od mljevenih riba i morskih plodova u duge i tanke trake koje se
Hrana i piće
Kako pripremiti ražu
Raža kao riba pripada u rod ražovki. Prepoznatljiva je prema svojem spljoštenom tijelu, kao i prema širokim prsnim perajama. Njen oblik na prvu izgleda kao list ili romb, pa se stoga često naziva i mo
Hrana i piće
Kako pripremiti rižu
Riža je svakako jednostavna, hranjiva i veoma zasitna žitarica koja se često poslužuje kao prilog mnogobrojnim jelima. Osim priloga, ona se također može napraviti i kao glavno jelo, ili kao ukusan des
Hrana i piće
Kako pripremiti prokulice
Prokulice, briselski kupus, kelj pupčar - sve su ovo nazivi za najmanju kupusnjaču koju možemo pronaći na mnogim tanjurima. Ovo maleno povrće najpoznatije je po svojoj sposobnosti regeneracije samog s
Hrana i piće
Kako pripremiti juneća leđa
Juneća leđa se mogu pripremati na razne načine, no priprema junećih leđa s mariniranim inćunima je nešto što biste svakako trebali isprobati. Sastojci koji su vam potrebni odresci junećih leđa, luk, p
Hrana i piće
Kako pripremiti cvjetaču
Cvjetača se obično koristi kao prilog jelu ili za juhe od cvjetače, no rijetko se koristi za priremu salate. Za jednostavnu salatu od ovog hranjivog povrća treba vam cvjetača u količini ovisno za koli