Kako se radi skuta
U današnje vrijeme sve su važnije zdrave prehrambene navike. Pri odabiru pravih namirnica birajte one koje su najučinkovitije za zdravlje. Skuta zauzima važno mjesto u zdravoj prehrani, jer je poznata
U današnje vrijeme sve su važnije zdrave prehrambene navike. Pri odabiru pravih namirnica birajte one koje su najučinkovitije za zdravlje. Skuta zauzima važno mjesto u zdravoj prehrani, jer je poznata
Riblji temeljac je tekućina koja se dobiva kuhanjem različitih dijelova ribe zajedno s povrćem, začinima i aromatičnim biljem. Glavni sastojci ribljeg temeljca obično uključuju riblje glave, kosti i r
Bešamel je temeljna francuska umak koji se koristi kao osnova ili dodatak mnogim jelima kao što su lazanje, pite, umaci, juhe, pa čak i neka jela od povrća. Glavni sastojci bešamela su maslac, brašno
Mnogi već znaju kako se radi palenta, popularno jelo talijanskog porijekla. Kuhana, kremasta ili gusta, poslužuje se kao predjelo, prilog ili glavno jelo. Za izradu palente koristi se sitno ili grubo
Nije problem napraviti prženu piletinu, no zaista dobra te hrskava i sočna piletina ipak će zahtijevati malo više truda i ponešto kulinarskog iskustva. Piletina prženu u masnom papiru pripada pod zdra
Punč je uz kuhano vino svakako najpopularnije zimsko alkoholno piće. I dok je glavni sastojak svakog originalnog punča čaj, njemački punč se ipak razlikuje prema načinu pripreme i sastojcima. Punč je
Svi volimo glockati kosti, a fino pečena rebarca su baš za glockanje, no, marinirana svinjska rebra je lako ispeći, tajna je u marinadi, a tu čini svatko ima neki svoj tajni trik ili posebnu kombinaci