Hrana i piće
Kako pripremiti lungić u pećnici
Lungić je posebno ukusan komad mesa koji se dobiva iz plućne šunke svinje. Ovaj sočan i mekan rez, smješten duboko u svinjskom trupu, karakterizira se iznimnom nježnošću i bogatim okusom. Proces pripr
Hrana i piće
Kako pripremiti svinjski file
Svinjski file, lungić ili pisanica svakako je najfiniji dio svinje, pa se stoga naziva i lažnim biftekom. Mnogi mesoljupci tvrde kako je ovo meso najukusniji dio svinje i kako se može pripremiti na mn
Hrana i piće
Kako pripremiti smrznuti špinat
Špinat je svima nama poznat kao Popajevo omiljeno povrće. Mnogi su odrastali uz "Jedi puno špinata da budeš jak kao Popaj" rečenicom, što znači da se špinat kod većine nas nalazio na stolu. Špinat je
Hrana i piće
Kako pripremiti raštiku
Stigli su hladniji dani, što znači da je vrijeme za lisnato povrće koje pruža osjećaj topline. Raštika je jedna od omiljenijih namirnica u Primorju i Dalmaciji, no sve se više može pronaći i na kontin
Hrana i piće
Kako pripremiti oslića
Idemo ususret Badnjaku i večerama spravljenim od skupog bakalara, no oni slibijih kupovnih mogućnosti su davno naučili kako bakalar za mijeniti jeftinijim oslićem koji je iste kvalitete i ako ga kupuj
Hrana i piće
Kako pripremiti morskog psa
Ako morskog psa kupujete na tržnici zamolite da vam ga očiste i skinu (oderu) kožu s njega, ako imate sreće možda ga dobijete i narezanog na odreske. Inače, meso morskog psa se može smrznuti, sušiti i
Hrana i piće
Kako pripremiti meso za roštilj
Dug je put pređen od prve lovačke vatre u koju je s gran slučajno pao komad mesa tek rastrančiranog mamuta do modernog roštiljanja koje čuva taj iskonski okus i uživanje u mesu sa vatre. Svaki roštilj
Najčitanije u kategoriji Hrana i piće
Hrana i piće
Kako skuhati rižu
Hrana i piće
Kako pripremiti lungić u pećnici
Hrana i piće
Jestive gljive
Hrana i piće
Zeleni čaj - kada ga i zašto pijemo
Hrana i piće
Kako pripremiti kelj
Kelj je namirnica koja se najčešće priprema kao varivo no postoje brojni recepti kojima se ova izuzetno zdrava namirnica može pripremati. Priprema kelja na lešo s krumpirom je vrlo brza priprema za ko
Hrana i piće
Kako pripremiti bob
Ova mahunarka je u Evropi nekada bila rasprostranjenija od graha i graška zajedno, a u ljudskoj prehrani se kao uzgajana biljka još u vremenu 6 000 godina prije Krista, kao najvažnija namirnica starih
Hrana i piće
Kako pripremiti carsko meso
Carsko meso je vrlo zahvalna vrsta mesa i može se pripremati na razne načine, te kombinirati s različitim drugim vrstama namirnica. Marinirajući ovu vrstu mesa dajemo poseban okus marinade. Meso je po
Hrana i piće
Kako pripremiti losos na tavi
Losos je vrsta ribe koja je poznata po svom izuzetnom okusu i hranjivim vrijednostima. Pripada porodici lososidae i obitava u sjevernim vodama Atlantskog i Tihog oceana. Losos ima karakterističnu ruži
Hrana i piće
Kako pripremiti hobotnicu u pećnici
Hobotnica je svakako jedna od omiljenijih dalmatinskih delicija, i kao takva ona se rijetko nalazi na našim stolovima. Razlog navedenome je strah od njene pripreme, osobito procesa pečenja. Mnogi se b
Hrana i piće
Kako se pripremiti za ginekološki pregled
Priprema za prvi ginekološki pregled maldih djevojaka koje još nisu stupile u spolne odnose možda izaziva strah i nelagodu od nepoznatog. No djevojke obično ili međusobno razmjenjuju iskustva ili razg
Hrana i piće
Kako pripremiti pileći file
Pileće meso je odavno poznato kao izvrstan izvor proteina, i upravo zbog toga ovo meso se često nalazi u redovnoj prehrani mnogih sportaša kao i fitness entuzijasta. Pileći file dobiva se od prsa pile
Hrana i piće
Kako pripremiti domaćeg zeca
Domaći zec može biti vrlo ukusno pripremljen u pećnici, a ovisno o starosti zeca što stariji zec to je meso žilavije i tvrđe. Najbolje je pripremati mladog zeca jer je njegovo meso mekše i nije potreb
Hrana i piće
Kako se pripremiti za dolazak bebe
Priv puta očekujete novorođenče i to je prva vaša trudnoća, svjesni ste da za bebu trebate pripremiti puno toga prije poroda jer nakon poroda nećete imati vremena za kupovinu po trgovačkim centrima i
Hrana i piće
Kako pripremiti file oslića
Oslić se u kulinarstvu opisuje kao iznimno fleksibilna riba koja se može pripremiti na mnogobrojne načine i oprašta mnoge pogreške u pripremi. File oslića se često nalazi na našim tanjurima, osobito p
Hrana i piće
Kako pripremiti zeleni čaj
Zeleni čaj je vrsta čaja koji potječe iz Kine, a ujedno je poznata i u drugim dijelovima Azije, a proizvodi se od listova biljke Camellia sinensis. Ono što čini zeleni čaj posebnim je način obrade lis
Hrana i piće
Kako ispeći janjeći but - Pripremanje janjećeg buta
Janjeći but je odlična namirnica za pripremu svečanih objeda ili nedjeljnjih obiteljskih ručkova. Janjetina koja se priprema u pećnici je savršen recept za ovu vrstu namirnice. Najbolje meso je kada j
Hrana i piće
Kako očistiti ribu
Riba je izvrsna namirnica bogata hranjivim tvarima koje su zdrave za ljudski organizam i svi govore kako treba jesti ribu. Riba je najbolja kada je svježa što ćete znati prema njenoj boji, a naročito
Hrana i piće
Kako napraviti maslac
Neki od vas se sjećaju kao djeca da su bake imale tuljastu napravu sa štapom koji su gurale gore dolje, a u tu drvenu napravu su staljale mlijeko. Ta drvena naprava se nazivala stap za metenje maslaca
Hrana i piće
Kako pripremiti brokulu
Brokula je povrće koje pripada obitelji kupusnjača, u kojoj spadaju koraba, kupus, kelj, prokulica i kelj, a brokula spada među najzdravije i najhranjivije vrste povrća. Potječe iz Mediteranskog podru
Hrana i piće
Kako pripremiti bukovače
Bukovače su jedinstvene gljive koje su široko rasprostranjene u umjerenim šumama diljem svijeta. Njihovo znanstveno ime, Grifola frondosa, sugerira na izgled resastih listova koji podsjećaju na pera p