Hrana i piće
Kako se pravi sok od šipka
Biljka divlji šipak daje plodove koji su bogati vitaminom C koji djeluje na jačanje imuniteta i pomaže kod lječenja prehada i drugih bolesti. Sok od šipka u ljudskom organizmu djeluje kao diuretik i p
Hrana i piće
Kako se pravi riža
Riža latinskog naziva Oryza raširena je žitarica u tropskim i sutropskim krajevima Azije i Afrike, no može se uzgajati u u Europskim zemljama poput Italije ili Makedonije, te u Americi. Ova žitarica r
Hrana i piće
Kako se pravi ledena kava
Ledena kava se može pripremati na način da se prvo pripremi kava i to na dva načina. Klasično kuhanje kave u vodi ukuhavanjem samljevene kave dok ne zavrije svima nam je poznato i velika većina upravo
Hrana i piće
Kako se pravi juha
Juha je tradicionalno jelo u mnogim krajevima u cijelom svijetu, no u različitim regijama se i različito zove i jede u različitim prilikama. Uobičajeno je topli i tekući obrok koji se priprema od mesa
Hrana i piće
Halva kako se pravi
Halva ili alva kako se još naziva porijeklom je orijentalna slastica koja originalno potječe iz Perzije. Ova se slastica proširila Bliskim istokom, Srednjom Azijom, Indijom do Turske, te je tako došla
Hrana i piće
Kako se pravi lukšija
U doba naših baka pranje rublja je svakako bilo mnogo kompliciranije nego danas. Pranje rublja ali i suđa bio je mukotrpan posao koji je ipak zahtijevao određeno vrijeme ali i snalažljivost. Kako bi s
Hrana i piće
Kako se pravi hladetina
Hladetina u našim krajevima je vrlo rašireno jelo pa ima i vrlo različite nazive. Drče, žele, pače, aspik, žulica, pitije, đelatina i mrzlica samo su neki od naziva za ovo jelo koje je tradicija u naš
Najčitanije u kategoriji Hrana i piće
Hrana i piće
Kako skuhati rižu
Hrana i piće
Kako se pravi sok od šipka
Hrana i piće
Jestive gljive
Hrana i piće
Zeleni čaj - kada ga i zašto pijemo
Hrana i piće
Kako se pravi hamburger
Hamburger je poznat u svijetu kao okrugli sendvič, mljeveno goveđe meso u okruglom pecivu s dodacima povrća i raznih umaka. Najčešće se koristi goveđe meso, no danas postoje razne inačice gdje se kori
Hrana i piće
Kako se pravi fiš
Fiš papriaš je tradicionalno jelo iz Baranje koja je okružena rijekama. U ovo područje su recept prenijeli Nijemci iz donje Njemačke, te Mađari koji su pripremali ukusno varivo od riječnih riba. Ovo j
Hrana i piće
Kako se pravi baklava
Baklava je slastica koja svoje porijeklo ima u Armeniji i karakteristična je slastica islamskih naroda koja se proširila i na područje Europe, naročito na Balkan gdje je doneseno u vrijeme turskih osv
Hrana i piće
Kako se pravi aperol spritz
Idealan ljetni koktel za vruće dane je Aperol spritz koji je vrlo popularan u cijeloj Europi. Ova koktel dobio je naziv po aperitivu Aperol koji je proizveden prvi put u Italiji u Padovi na bazi encij
Hrana i piće
Kako se prave ćufte
S dolaskom proljeća i svježeg povrća, idealno je vrijeme za uživanje u ukusnim jelima. No bez obzira na godišnje doba jedno je jelo uvijek omiljeno, a to su ćufte. Ovo ukusno jelo voli većina ljudi. M
Hrana i piće
Kako se pravi grah
Grah biljka pripada porodici mahunarki, te originalno potječe iz Amerike gdje se uzgajao preko 4000 godina. Nakon što je otkrivena Ameriha uz još mnogo biljaka prenesena je u Europu zbog njegove hranj
Hrana i piće
Kako se pravi burek
Burek je tradicionalno jelo koje potječe iz balkanskih zemalja, a posebno je popularno u zemljama poput Bosne i Hercegovine, Srbije, Hrvatske i Crne Gore. To je vrsta pite napravljene od tanko razvuče
Hrana i piće
Od čega se radi mortadela
Mortadela je jedna od najpoznatijih kobasica u talijanskoj gastronomiji. Ova kobasica postala je simbol talijanske kuhinje i dio mnogih tradicionalnih jela, ali je također popularna diljem svijeta. Kl
Hrana i piće
Kako se radi aperol spritz
Aperol Spritz nastaje nakon što je proizveden Aperol 1919. godine u Padovi, Italiji. Ovaj lagani aperitiv napravljen je od naranče, rabarbare, encijana, aromatičnog bilja i cinchon plodova koji rastu
Hrana i piće
Kako se pravi sir od mlijeka
Sir od mlijeka je prehrambeni proizvod koji se dobiva koagulacijom mlijeka. Proces proizvodnje sira uključuje nekoliko koraka. Prvo, mlijeko se zagrijava kako bi se ubila štetna mikroflora i aktiviral
Hrana i piće
Rose vino kako se pravi
Rose sorta vina može se opisati kao vino koje sadrži dio boje ljuske od grožđa (pokožice), ali ne i u dovoljnoj mjeri da bi se nazivalo crnim vinom. Ova vrsta vina možda je i najstarija poznatija vrst
Hrana i piće
Kako se pravi rizi bizi
Rizi bizi je jelo koje se temelji na jednostavnoj, ali ukusnoj kombinaciji riže, graška i mrkve. Priprema počinje s kuhanjem riže i graška zajedno, obično u vodi ili juhi, dok ne postanu mekani i dobr
Hrana i piće
Kako se pravi lisnato tijesto
Lisnato tijesto je vrsta tijesta koja se koristi u pripremi raznih slanih i slatkih jela koje je poznato po svom bogatom, hrskavom i prozračnom sloju. Osnovni sastojci lisnatog tijesta su brašno, voda
Hrana i piće
Od čega se pravi konjak
Konjak se često opisuje kao kraljevsko piće koje je nastalo u 18. stoljeću. Ovo piće nastalo je na način da su francuski vinari destilirali ostatak vina u bačvama kako se ono ne bi pokvarilo. Dugotraj
Hrana i piće
Kako se pravi pire krompir
Mada se u pricipu pire može raditi od svih vrsta krompira, općeprihvaćeno mišljenje je da su crvene i roza sorte bolje za pečenje, krompir salatu, a bijele sorte su bolje za pire, za njoke, knedle i d
Hrana i piće
Kako se pravi gulaš
U eri brze gotove hrane jela na žlicu poprimaju oblik žudnje, a koliko su zdravija ne trebamo ni govoriti. Najomiljenije jelo na žlicu je gulaš jer u njemu je uvijek kvalitetno meso, savršeno izdinsta