Hrana i piće
Kako napraviti vruću čokoladu
Čista kakao, bez prisustva šećera, sadrži razne nutritivne vrijednosti. Na 100 grama sadrži približno 340 kalorija, obiluje vlaknima u količini od otprilike 30 grama, te ima oko 24 grama bjelančevina.
Hrana i piće
Kako napraviti čaj od gospine trave
Čaj od gospine trave je u narodu poznat kao prirodni antidepresiv te se koristi za umirenje živčanog sustava, otklanja umora, liječenje poremećaja spavanja i za poticanje serotonina odnosno hormona sr
Hrana i piće
Kako napraviti bešamel
Bešamel umak je ključni sastojak mnogih jela od tjestenine i ostalih kremastih delicija. Ovaj francuski dar svjetskoj kuhinji je pravi čarobnjak kremaste teksture i bogatog okusa. Najpoznatija primjen
Hrana i piće
Kako napraviti bolonjez
Bolonjez umak, koji potječe iz regije Emilia-Romagna u Italiji, predstavlja jedan od najprepoznatljivijih i najomiljenijih talijanskih umaka koji se danas slavi diljem svijeta. Unatoč brojnim varijaci
Hrana i piće
Kako napraviti američke palačinke
Američke palačinke su prava poslastica koja se razlikuje od naših tradicionalnih palačinki na mnogo načina. One su poznate po svojoj mekoći, prozračnosti i debljini, te su često prvi izbor kada želimo
Hrana i piće
Kako napraviti pire krumpir
Pire krumpir je nevjerojatno svestran. Iako je idealan u kombinaciji s umacima, izvanredno se slaže i s jelima koja umak ne zahtijevaju, kao što su pohanke. Iako se pire krumpir čini jednostavnim za n
Hrana i piće
Kako napraviti lazanje
Lazanje su u Italiji poznate kao i "Jelo za dušu". Iako mnogi od nas misle kako je ovo jelo potječe iz Italije, to nije istina. Ovo svjetsko poznato mesno jelo dolazi nam iz Grčke, dok Italija zapravo
Hrana i piće
Kako napraviti umak za mlince
Umak za mlince se opisuje kao dio klasičnog jela iz Hrvatske te Slovenije. Umak koji je posebno pripremljen za prelijevanje mlinaca mora biti bogatog okusa i mora se odlično sjediniti s mlincima. Čest
Hrana i piće
Kako napraviti sir od mlijeka i jogurta
Svatko tko je probao kiseliti kupovno pasterizirano mlijeko doma zna da će mu rijetko kad poći za rukom da dobije kvalitetno i jestivo ili za dalju preradu upotrebljivo kiselo mlijeko. Naime, pasteriz
Hrana i piće
Kako napraviti jabučni ocat
Sve što moderni ljudi danas kupuju kao gotove industrijske proizvode, nekada su ljudi proizvodili sami za svoje kućanstvo. Tako kupujemo razne vrste octa, uključujući i onaj jabučni jer se preporučuje
Hrana i piće
Kako napraviti pizzu
Od sve brze hrane u modernom svijetu pizzu možemo smatrati najzdravijom, jer su je smislile talijanske majke kako bi prehranile obitelj u vremenima oskudice. Dakle, pizza, siromaško jelo koje je osvoj
Hrana i piće
Kako napraviti noklice za gulaš
Za sve one koji vole jela na žlicu gulaši su zlatni izbor između juha i variva, ukusni su, zasitni, brzo probavljivi i jednostavni za pripremu. Noklice za gulaš zgušnjavaju jelo i čine ga ukusnijim, a
Hrana i piće
Kako napraviti kruh
Pekarstvo ima dugu tradiciju pa nije čudno da se na svijetu peče mnogo različitih vrsta kruha iako su razlike postojale i dok ga je svako kućanstvo spremalo i peklo za sebe i svoju obitelj, jer je sva
Hrana i piće
Kako napraviti mekane ćufte
Čini se da svaki kuhar ima neke svoje male trikove kako da mu mesne okruglice budu mekane i sočne, a o nekim od tih trikova se ne raspravlja nego se samo preuzmu. Prvo trebate imati kvalitetno i svjež
Hrana i piće
Kako napraviti tortilje
Kao što se Talijani hvale pizzom ili tjesteninom, tako se Meksikanci diče tortiljama, koje su stigle u svaki kutak svijeta, te male lepinjice koje su kao i sva starinska hrana, zapravo jedina prava zd
Hrana i piće
Kako napraviti griz
Bez obzira koliko godina imate, ako vas netko pita što ste voljeli jesti kad ste bili mali, sjetit ćete se omiljenog maminog slatkog mliječnog obroka, koji ste jeli doma, kod bake, u vrtiću i u školi.