Hrana i piće

Čaj od nevena – uzgoj, ljekovitost i priprema

Neven se može opisati kao zeljasta biljka koja ima lijepe i prepoznatljive narančaste cvjetove. Najčešće raste na Mediteranu, no ona se uzgaja diljem svijeta. Neven se najčešće koristi u obliku ulja i

Hrana i piće

Čaj od mente – ljekovita svojstva i priprema

Menta se opisuje kao svestrana biljka čiju primjenu danas možemo vidjeti u farmaceutskoj, prehrambenoj te kozmetičkoj industriji. Ljekoviti dijelovi ove biljke su list, stabljika, i cvijet i danas mož

Hrana i piće

Čaj od lovora – ljekovita svojstva i nuspojave

Čaj od lovora je topli napitak koji se priprema od listova lovora, aromatičnog zimzelenog grma koji se često koristi u kulinarstvu i narodnoj medicini. Listovi lovora sadrže razne korisne spojeve, ukl

Hrana i piće

Čaj od lavande – ljekovitost i priprema

Čaj od lavande je napitak koji se priprema od sušenih cvjetova lavande, biljke poznate po svojim umirujućim svojstvima i aromatičnom mirisu. Za pripremu čaja od lavande, koriste se sušeni cvjetovi lav

Hrana i piće

Kako se radi orahovac

Orahovac ili liker od oraha veoma je poznato alkoholno piće koje se od davnina priprema u mnogim domaćinstvima. Osim što je ugodan za konzumaciju, ovaj liker je poznati i prema svojim zdravstvenim pre

Hrana i piće

Kako se radi omlet

Omlet naziv dolazi od francuske riječi omelette što je naziv za jelo napravljeno od tučenih jaja, mlijeka i malo brašna, preprženo na maslacu. U francuskoj se kuhinji često stavlja nadjev od sira, šun

Hrana i piće

Kako se radi misno vino

Misno vino je vino koje se koristi u katoličkom euharistijskom obredu, posebno tijekom mise. Ono predstavlja krv Isusa Krista prema vjerovanju katoličke crkve. Tradicionalno proizvodi od grožđa i obič

Hrana i piće

Kako se radi lisnato tijesto

Priprema lisnatog tijesta slovi kao jedan od najsloženijih procesa u kuhinji. Navedeno ne iznenađuje, stoga se mnogi radije okreću kupovnim varijantama koje su svakako jednostavnije za korištenje. Jed

Hrana i piće

Kako se radi juha

I dok se kuhanje juhe na prvu čini kao jedan od lakših kulinarskih zadataka koji traži samo lonac vode, meso i povrće, samo kuhanje i nije tako jednostavan proces. Prilikom pripreme i kuhanja mnogi od

Hrana i piće

Kako se radi jabučni ocat

Domaće pripremljen jabučni ocat ima brojne benefite za naše zdravlje. Neovisno o tome da li ga koristimo u prehrani ili za čišćenje, on nam pomaže na brojne načine. Ovaj ocat svoja izvanredna nutritiv

Hrana i piće

Kako se radi jogurt

Domaći mliječni proizvodi svakako su zdraviji i ukusniji od onih kupovnih. Nekada je bilo sasvim normalno da svako domaćinstvo radi domaći jogurt, kefir ili da ima domaće mlijeko ili sir. I dok i dana