Hrana i piće
Najbolje lepinje recept
Sezona roštilja već je odavno u punom zamahu, a osim recepata za najbolji pac za meso, često se traži i najbolje lepinje recept. Iako mnogi od nas radije kupe gotove lepinje, potrebno je navesti kako
Hrana i piće
Najbolje beze kore recept
Beze ili Baiser kore često su temelj raznih slastica poput kolača ili torti. U primjeru, mnogima omiljeni Ledeni vjetar ili Pavlova torta ne bi bili toliko ukusni da nemaju navedene kore. Beze kore sv
Hrana i piće
Najbolje američke palačinke
Američke palačinke mnogima su omiljeni slatki doručak. Za razliku od "naših" klasičnih palačinki, američka verzija je deblja, veća i mekanija. Njihova pjenasta struktura rezultira manjim i debljim pal
Hrana i piće
Najbolje varivo od tikvica
Sezona tikvica započinje u ljeto, i tada se one mogu pronaći u brojnim jelima kao glavna ili kao sporedna zvijezda. Dolaze u raznim vrstama, bojama i oblicima, no najčešće se sade one manje tam
Hrana i piće
Najbolje sorte paradajza na otvorenom
Niske ili visoke, male ili velike, žute ili crvene, sve su ovo izbori koji svake godine muče mnoge vrtlare. Danas postoji veliki izbor za sjeme rajčica, stoga možemo vidjeti kako postoji veća potražnj
Hrana i piće
Najbolje brašno za kruh
Postoje glatko, ošro i bezglutensko pšenično brašno i postoji pšenična krupica ili griz, a razlike među vrstama pšeničnog brašna su u stupnju do kojeg je brašno mljeveno. Najfinije mljeveno pšenično b
Hrana i piće
Najbolje meso za peku
Pečenje mesa ispod peke može se opisati kao tradicionalni način pripreme mesa. U ovome jelu uživaju mnogi, osobito gurmani koji znaju sve tajne pripreme. Da bi postali majstor ze peku potrebno je vrem
Hrana i piće
Najbolje cimet rolice
Cimet rolice su popularni desert koji potječe iz Skandinavije. Ove slastice karakteriziraju meko tijesto, bogato cimet punjenje i glazura od šećera ili krem sira. Tijesto se priprema od brašna, mlijek
Hrana i piće
Recept za najbolje šubarice
Šubarice, također poznate kao ruske kape, su popularni blagdanski kolači. Ovaj tradicionalni kolač nosi ime zbog svog karakterističnog izgleda koji podsjeća na rusku krznenu kapu. Recept za naj
Hrana i piće
Najbolje vučeno tijesto
Vučeno tijesto je tradicionalno tijesto koje se koristi u mnogim kuhinjama, posebno u istočnoj Europi i na Bliskom Istoku. To je vrlo tanko, prozirno tijesto koje se koristi za izradu različitih jela
Hrana i piće
Najbolje palačinke
Palačinke su brza i omiljena slastica, no mogu se pripremiti i u mnogo slanih verzija. Svi ih znaju praviti i svi tvrde da rade najbolje palačinke, jasno, mislimo na one tanke "žilavog" tijesta koje s
Hrana i piće
Najbolje ledene kocke
Nekada nije svaka kuća imala kuhinjsku vagu, pa su se dodaci sastojaka mjerili velikom žlicom, jedna žlica nečega na težinu jednog jajeta, tako izmjerite i sastojke za žuto bijele najbolje ledene kock
Hrana i piće
Najbolje julka šnite
Za ovu starinsku slasticu vam je potrebno i paket smrznutog lisnatog tijesta, 6 jaja, 200 grama šećera, 1 vrećicu vanilin šećera, 150 grama ribane tamne čokolade, 150 grama oraha ili bad
Hrana i piće
Najbolje tijesto za pizzu
Pizza majstori čuvaju svoje recepte za tijesto za pizzu kao najveće blago i ni jedan pizza majstor vam neće odati svoju tajnu. Trikovi su u omjeu brašna glatkog i oštrog, te u temeperatu
Hrana i piće
Najbolje fritule s jogurtom
Fritule ili male krafne nepravilno okrulog oblika često su na našim stolovima za vrijeme božićnih blagdana, ali i za vrijeme maškara i tokom godine naročito zimi. Najbolje fritule s jogurtom možete na
Hrana i piće
Što je tapas
Ako neke grickalice mogu imitirati kompletan obrok u jednom malom zalogaju, onda to mogu španjolski tapasi koje je izmislio kralj Alfonso X dok je svoje kraljevske prijatelje pokušavao održati trijezn