Hrana i piće

Čaj od lovora – ljekovita svojstva i nuspojave

Čaj od lovora je topli napitak koji se priprema od listova lovora, aromatičnog zimzelenog grma koji se često koristi u kulinarstvu i narodnoj medicini. Listovi lovora sadrže razne korisne spojeve, ukl

Hrana i piće

Čaj od lavande – ljekovitost i priprema

Čaj od lavande je napitak koji se priprema od sušenih cvjetova lavande, biljke poznate po svojim umirujućim svojstvima i aromatičnom mirisu. Za pripremu čaja od lavande, koriste se sušeni cvjetovi lav

Hrana i piće

Kako se radi orahovac

Orahovac ili liker od oraha veoma je poznato alkoholno piće koje se od davnina priprema u mnogim domaćinstvima. Osim što je ugodan za konzumaciju, ovaj liker je poznati i prema svojim zdravstvenim pre

Hrana i piće

Kako se radi omlet

Omlet naziv dolazi od francuske riječi omelette što je naziv za jelo napravljeno od tučenih jaja, mlijeka i malo brašna, preprženo na maslacu. U francuskoj se kuhinji često stavlja nadjev od sira, šun

Hrana i piće

Kako se radi misno vino

Misno vino je vino koje se koristi u katoličkom euharistijskom obredu, posebno tijekom mise. Ono predstavlja krv Isusa Krista prema vjerovanju katoličke crkve. Tradicionalno proizvodi od grožđa i obič

Hrana i piće

Kako se radi lisnato tijesto

Priprema lisnatog tijesta slovi kao jedan od najsloženijih procesa u kuhinji. Navedeno ne iznenađuje, stoga se mnogi radije okreću kupovnim varijantama koje su svakako jednostavnije za korištenje. Jed

Hrana i piće

Kako se radi juha

I dok se kuhanje juhe na prvu čini kao jedan od lakših kulinarskih zadataka koji traži samo lonac vode, meso i povrće, samo kuhanje i nije tako jednostavan proces. Prilikom pripreme i kuhanja mnogi od

Hrana i piće

Kako se radi jabučni ocat

Domaće pripremljen jabučni ocat ima brojne benefite za naše zdravlje. Neovisno o tome da li ga koristimo u prehrani ili za čišćenje, on nam pomaže na brojne načine. Ovaj ocat svoja izvanredna nutritiv

Hrana i piće

Kako se radi jogurt

Domaći mliječni proizvodi svakako su zdraviji i ukusniji od onih kupovnih. Nekada je bilo sasvim normalno da svako domaćinstvo radi domaći jogurt, kefir ili da ima domaće mlijeko ili sir. I dok i dana

Hrana i piće

Kako se radi hladetina

Hladetina, drče, pače, mesni žele, žulica ili mrzlica samo su neka od imena koja opisuju ovo tradicionalno mesno jelo. Hladetinu najbolje možemo opisati kao ohlađenu juhu koja izgleda kao žele i koja

Hrana i piće

Kako se radi cappuccino

Cappuccino je jedan od omiljenijih napitaka koji se dobiva od kave. Espresso kava i kremasta pjena glavni su sastojci ovoga napitka koji se naziva prema Kapucini franjevcima i njihovoj boji habita. Tr

Hrana i piće

Kako se radi meksička salata

Meksička salata je ukusan i osvježavajući obrok koji se sastoji od mješavine raznih sastojaka, uključujući crveni grah, kukuruz, rajčicu, avokado, luk, papriku, limetu, te začine kao što su cilantro,

Hrana i piće

Kako se radi rakija

Rakija je alkoholno piće koje se tradicionalno proizvodi destilacijom fermentiranog voća ili žitarica. To je vrlo popularno piće u mnogim zemljama Balkana, kao što su Hrvatska, Srbija, Bosna i Hercego