Hrana i piće
Sushi kako napraviti
Sushi je tradicionalno japansko jelo koji se priprema od sirove ili dimljene ribe omotane kuhanom rižom i začinjene octom. U ovo se jelo mogu dodati i začini, povrće, a sve se može zamotati listovima
Hrana i piće
Kako napraviti irsku kavu - Kava s viskijem
Galska ili irska kava originalnim nazivom Caife Gaelach je topli napitak koktel od smeđeg šećera, vruće kave, irskog viskija i gustog vrhnja. Savršen napitak koji grije i može se konzumirati u bilo ko
Hrana i piće
Kako napraviti grickalice od badema i čokolade
Zdrave i ukusne grickalice od badema i čokolade mogu biti prava mala napast kad se jednom njih dohvatite. Za pripremu su potrebni bademi koji su već narezani na štapiće ili cijeli koje ćete sami narez
Hrana i piće
Kako napraviti džem od bresaka s čehuljom
Čehulja je biljka koja je vrlo mirisna i aromatična, no i vrlo zdrava te je od davnina prisutna u brojnim receptima naših baka i njihovih baka. Ovo je biljka koju se pronalazi u Gorskom kotaru i na Ve
Hrana i piće
Kako nanositi marcipan
Marcipan je tvrdi sloj slastice koji sadrži mljevene badem i šećer kojim se ukrašavaju torte i druge slastice, ali i koristi za izradu samih slastica. Ova je slastica poznata u cijelom svijetu, te nje
Hrana i piće
Kako napraviti nadjev za svinjetinu
Nadjev za svinjetinu je smjesa sastojaka koja se koristi za punjenje svinjskog mesa pri pripremi raznih jela. Svinjetina je meso dobiveno od svinje, a bogata je proteinima, posebno visokokvalitetnim p
Hrana i piće
Kako napraviti nadjev za patku i gusku
Nadjev za patku i gusku je sastavni dio tradicionalnih jela koja se pripremaju za posebne prigode poput božićnog ručka ili drugih svečanosti. Ovaj nadjev se priprema od raznih sastojaka kako bi se pos
Hrana i piće
Kako napraviti marmeladu od malina
Zahvaljujući svome ukusu, izgledu te ljekovitim svojstvima, maline su svakako poznate kao "kraljice bobičastog voća". Kako bi mogli uživati u njihovom okusu cijele godine, poželjno je da se napravi ma
Hrana i piće
Kako napraviti marmeladu od kupina
Jutra su svakako najljepša kada uključuju i fini doručak. Hrskavi kruh, namazan maslac i domaća marmelada uz šalicu kave svakako je pobjedna kombinacija. Ako ste i sami ljubitelj ovakvog početka dana,
Hrana i piće
Kako napraviti kiselkasto-slatko povrće
Kada se govori o zdravoj prehrani, nikako se ne smije zaboraviti na zimnicu koja često dobro dođe u periodu od jeseni do proljeća kada postoji manjak kvalitetnih i svježih namirnica. Kiselkasto-slatko
Hrana i piće
Kako napraviti janjeće kotlete s ribizlama
Janjeći kotleti s ribizlama su gastronomski užitak koji spaja tradicionalni okus janjetine s osvježavajućom notom ribizla. Priprema ovog jela počinje s odabirom najkvalitetnijih janjećih kotleta, čest
Hrana i piće
Kako napraviti kompot od jabuka s aromom metvice i vanilije za zimnicu
Učinak kompota u vrijeme prehlada je jednak učinku toplih juha ili čajeve, zapravo i jest vjerovatno najstariji voćni čaj. Možete spravljati kompot od jabuka za odmah ili za zimnicu, a dodavanje limun
Hrana i piće
Kako napraviti kiseli sok od crvenog ribiza
Ribiz se razlikuje prema boji ploda (bijela, crvena i crna), kao i prema okusu i ljekovitosti. U našim krajevima najčešće uzgajamo crveni ribiz radi njegovog kiselkasto slatkastog okusa koji daje osvj
Hrana i piće
Kako napraviti kokošju juhu – Francaise
Kokošja juha Francaise je varijanta klasične kokošje juhe koja ima svoje korijene u francuskoj kuhinji. Glavna razlika između ove juhe i klasične kokošje juhe leži u načinu pripreme i dodacima koji se
Hrana i piće
Kako napraviti kokošju juhu s rižom - Kokošja juha
Kokošja juha s rižom je jednostavno i ukusno jelo koje se često priprema kao topao obrok za hladne dane. Priprema se od pilećeg mesa, koje može biti pileći file, pileća prsa ili kombinacija različitih
Hrana i piće
Kako napraviti koktel ledeni ananas
Kod nas ne rastu palme, barem ne na našim balkonima, ali aromatična ledena pića od tropskog voća, samog ili u kombinacijama s drugim voćem, čak i šumskim voćem su divno osvježenje na ljetnoj vrućini.