Kako se radi čokolada
Tamne čokolade imaju visok postotak kakao mase, mali udio šećera i koristimo je u pripremi slastica, a popularno se naziva čokoladom za kuhnje. Ne postoje ujednačeni standardi u proizvodnji tamne čoko
Tamne čokolade imaju visok postotak kakao mase, mali udio šećera i koristimo je u pripremi slastica, a popularno se naziva čokoladom za kuhnje. Ne postoje ujednačeni standardi u proizvodnji tamne čoko
Kada neko jelo pređe svoje nacionalne granice i raširi se po cijelom svijetu pojavi se odasvud more inačica izvornog jela, to se desilo i bolonjskom raguu čiju je recepturu Akademija talijanskih kuhar
Nema dobre pizze bez kvalitetnog brašna, može biti samo glatko ili u glatko s oštrim brašnom u omjeru 3: 1, prave količine kvasca, soli, malo ulja i odmjerene količine vode. Ako je tijesto premekano n
Pripravci od gloga se koriste kod mršavljenja, kod edema i bolesti zglobova, za srce i krvožilni sustav, snižavanje krvnog tlaka, protiv nesanice, za jačanje imuniteta, za smirenje, a poboljšava i pro
Pire od celera je jelo koje se priprema od celera, korijenskog povrća koje je poznato po svom specifičnom okusu i teksturi. Kako se radi pire od celera je tako da se celer kuha ili peče, zatim gnječi
Pire krumpir je jelo koje se priprema od kuhanog krumpira koji se zatim gnječi ili melje u finu smjesu. Dodaju mu se obično mlijeko, maslac, sol i začini prema ukusu. Rezultat je kremasta, glatka i bo
Krumpirušu uz šalicu kiselog mlijeka svi vole, a vole i njoke i krokete od krumpirovog tijesta, pa će zavoljeti još jedan proizvod od krumpirovog tijesta koji će obogatiti obiteljsku trpezu. Ako je pi
Marelice su omiljeno voće ograničenog roka trajanja pa ga ljudi oduvijek prerađuju u džemove, marmelade, pekmeze, zamrzavaju ih za knedle od marelica, rade i voćne rakije ali su omiljeni i razni liker
Nadijevanje peradi, gusaka, pataka, purica, čak i kokica i kopuna i divljih ptica poput jarebica se odavno sa pogataških stolova spustilo među običan puk, možda i zato jer su pučanke nadijevale perad
Bubble tea je popularno piće koje potječe iz Tajvana koje je zadnjih godina postao izuzetno popularan diljem svijeta. Ovo osvježavajuće piće sastoji se od crnog čaja, mlijeka te tapioka perli koje čin
Bešamel je klasični francuski umak koji se sastoji od tri osnovna sastojka, a to je od maslaca, brašna i mlijeka. Ovaj umak je vrlo važan u francuskoj i široj europskoj kuhinji te se koristi kao osnov
Ne možete posjetiti Mađarsku, ući u mađarsku čardu i ne kušati mađarske specijalitete i mađarska pitka vina. Perkelt je nacionalno mađarsko jelo, kao i riblji fiš paprikaš u kotliću, mađarski gulaš il
Bambija nitko ne jede, a zrelo meso srnetine ima specifičan miris i okus koji se ublažava mariniranjem preko noći, sporim kuhanjem sa posebnim dodacima, uz dodatak suhog voća za slatkoću i dobro odabr
Raznolika prehrana jedan je od ključnih izvora dobrog zdravlja. To omogućuje tijelu da dobije sve hranjive tvari potrebne za zdrav razvoj. S druge strane, svaka vrsta hrane razlikuje se po fluidnosti
Rakija mastika je tradicionalno piće s dugom i bogatom poviješću na Balkanu, posebno u zemljama kao što su Grčka, Bugarska, Srbija i Makedonija. Ovo piće se proizvodi destilacijom voćnih plodova, čest
Višak domaćih jabuka ili drugog voća poput grožđa svakako se može iskoristiti za pripravljanje domaćeg octa. Uz malo uloženog truda te novca možete dobiti domaći i zdravi proizvod koji ćete koristiti