Hrana i piće

Kako se radi musaka

U turskoj kuhinji musaku predstavljaju kao tursko narodno jelo, no, čini se da je domovina musake ipak Grčka, odakle se raširila po cijelom Balkanu. Tradicionalno musaka se radi od krumpira i mljeveno

Hrana i piće

Kako se radi majoneza

Klasični recept za majonezu je sa žumanjcima, senfom, dodavanjem ulja kap po kap, uz žustro miješanje ručnom metlicom ili mikserom, a na kraju se dodaje malo limunovog soka ili octa. No taj slasni dod

Hrana i piće

Kako se rade ćufte

Kada za neko mesno jelo možete birati bilo koje meso ili jednostavno upotrijebiti ono koje već imate u frižideru, možete birati začine i ostale dodatke i s ničim ne možete pogriješiti, onda je logično

Hrana i piće

Kako se pravi francuska salata

Možda je svoje ime sačuvala baš zato što nema nikakve veze sa Francuskom. Nije se udomaćio naziv ruska salata iako je izmišljena u Rusiji. Izmislio ju je Belgijanac u tuđoj zemlji, a ime je dobila po

Zanimljivosti

Kako znati da su jaja pokvarena

Nravno, provjeru svježine jajeta možete napraviti na više načina, provjerom roka trajanja na kupljenim komercijalnim jajima, pregledom ljuske jajeta, testom plutanja, testom mućkanja, svjetlosnim test

Hrana i piće

Kako napraviti nadjev za puricu

Nadijevanje peradi, gusaka, pataka, purica, čak i kokica i kopuna i divljih ptica poput jarebica se odavno sa pogataških stolova spustilo među običan puk, možda i zato jer su pučanke nadijevale perad

Hrana i piće

Kako napraviti krokete

Kada je riječ o krumpirovom tijestu, mnogi će reći čemu se mučiti ako je vic u krumpiru, jer s puno manje muke mogu tako pohati i kuhane krumpire i mnogi to i čine i ti pohani krumpiri su vrlo slasni.

Hrana i piće

Kako napraviti jaje na oko

Jaja na oko su jelo koje se priprema prženjem jaja na tavi, a poznato po svojoj jednostavnosti i brzoj pripremi. Kako napraviti jaje na oko, potrebno je uliti malo ulja ili maslaca na zagrijanu tavu,