Hrana i piće

Kako napraviti džem od bobica bazge

Dugo se mislilo i vjerovalo da su crne zrele bobice crne bazge otrovne, što i jesu u sirovom stanju, ali se zbog toga od njih izbjegavalo spravljati išta drugo osim čaja od suhih bobica, no u novije v

Hrana i piće

Kako napraviti bijeli kruh iz kalupa

Nekada, prije pojave pekarnica i kupovnog kruha, svako kućanstvo je mijesilo i peklo svoj kruh, a domaćice su sve radile odokativno, a ipak bez greške. Mlađi naraštaji su sve učili od starijih i svi s

Ljepota i zdravlje

Što je dijabetes

Dijabetes je bolest kod koje su razine šećera odnosno glukoze u krvi povišene zbog gušterače koje ne proizvodi dovoljno inzulina ili ga tijelo ne koristi učinkovito. Inzulin je hormon koji je ključan

Hrana i piće

Kako se radi griz

Svačije djetinjstvo je obilježeno grizom na mlijeku bilo da su vam ga kuhale majke, bake ili tete kuharice u vrtiću, bila je to možda prva slastica koja je posve maloj djeci bila dopuštena. Istina je

Hrana i piće

Od čega se radi pašareta

Ovo gazirano bezalkoholno piće ima kultni status među bezalkoholnim pićima i ove godine slavi 100 godina proizvodnje, a proizvodi se samo na jednom mjestu u svijetu, u Pazinu, u obitelji Ferenčić od 1

Hrana i piće

Kako napraviti toplu čokoladu

Na internetu ćete naći mnogo različitih prijedloga i recepata za pravljenje tople čokolade, neke ćete ideje sigurno i isprobati, ali ako ste ikada pili gustu toplu čokoladu koju zovi i talijanska, s n

Hrana i piće

Kako se kuha griz

Sigurno ničije djetinjstvo nije proteklo bez griza na mlijeku, nitko nije proživio život bez noklica od griza u juhi, a o finim slasticama od griza i sira i sličnih delicija s grizom da ne pričamo. Gr

Hrana i piće

Kako napraviti žele

Žele je gusti, često proziran desert ili poslastica čija je osnovna karakteristika želatinasta tekstura. Ova tekstura postiže se dodavanjem želatine ili drugih sredstava za zgušnjavanje tekućine. Žele