Hrana i piće

Kako se pravi gulaš

U eri brze gotove hrane jela na žlicu poprimaju oblik žudnje, a koliko su zdravija ne trebamo ni govoriti. Najomiljenije jelo na žlicu je gulaš jer u njemu je uvijek kvalitetno meso, savršeno izdinsta

Hrana i piće

Kako se radi perkelt

Ne možete posjetiti Mađarsku, ući u mađarsku čardu i ne kušati mađarske specijalitete i mađarska pitka vina. Perkelt je nacionalno mađarsko jelo, kao i riblji fiš paprikaš u kotliću, mađarski gulaš il

Hrana i piće

Kako pripremiti domaćeg zeca

Domaći zec može biti vrlo ukusno pripremljen u pećnici, a ovisno o starosti zeca što stariji zec to je meso žilavije i tvrđe. Najbolje je pripremati mladog zeca jer je njegovo meso mekše i nije potreb

Hrana i piće

Kako napraviti gulaš

Da bi pripremili gulaš od divljači potrebno vam je tri vrste divljači i obično se koristi srnetina, divlja svinja i jelen. S obzirom da je divač sportska životinja jakih mišić, meso divljači je nešto

Hrana i piće

Kako spremiti teleći vrat

Nabavili ste teletinu i tražite recepte kako spremiti teleći vrat? Dat ćemo vam jednu dobru ideju za teletinu ispod peke ali ako niste u mogućnosti koristiti peku, ovaj recept možete koristiti i za pe