Kada se govori o zdravoj prehrani, nikako se ne smije zaboraviti na zimnicu koja često dobro dođe u periodu od jeseni do proljeća kada postoji manjak kvalitetnih i svježih namirnica. Kiselkasto-slatko
Iako je poznato koliko je povrće bogato hranjivim tvarima i korisne kako za odrasle, tako i za djecu, ponekad je izazovno prenijeti tu istu ljubav prema zdravoj hrani na našu djecu. No, zbog čega djec
Bešamel je temeljna francuska umak koji se koristi kao osnova ili dodatak mnogim jelima kao što su lazanje, pite, umaci, juhe, pa čak i neka jela od povrća. Glavni sastojci bešamela su maslac, brašno
Ostatke pesticida najčešće uklanjamo uz pomoć pranja s vodom, guljenja namirnica, blanširanja ili kuhanja. No, jesu li ove metode zaista učinkovite? Pesticidi su svakako potrebni, osobito ako na njih
Odlučili ste se kupiti i probati šparoge, no ne znate koji dio se jede? Niste ni prvi ni zadnji. Šparoge su proljetno povrće koje je bogato raznim nutrijentima i antioksidativnim svojstvima. No, bez o
Koje su prednosti mrkve? Zašto je mrkva zdrava? Kada govorimo o zdravoj hrani, mrkva zauzima istaknuto mjesto. Bilo da se jede sirovo, kuhano ili kao sastojak mnogih jela, ovo povrće jarke boje nudi n
Rajčice su među najkorisnijim namirnicama za zdravlje jer su bogate vitaminima A, B6, C, K, kalijem, folnom kiselinom i likopenom, antioksidansom koji štiti tijelo od slobodnih radikala. Likopen u raj
U današnjem svijetu, gdje je brz način života postao norma, mnogi se suočavaju s izazovom održavanja zdrave prehrane. Jedan od ključnih elemenata optimalnog zdravlja je pravilna prehrana, no ponekad s
Zaštita voćnjaka, vinograda i povrtnjaka od bolesti i drugih štetnika je preventivna mjera koja se primjenjuje prije buđenja vegetacije nasada. Plavo ulje za zadnje zimsko prskanje se obično primjenju
Nekako smo se navikli da u svako doba godine imamo na kuhinjskom stolu zdjelu s voćem, koje ljeti od ljetnih vrućina, a zimi zbog grijanja podliježu brzom kvarenju, truljenju i propadanju i brzo posta