Hrana i piće

Kako napraviti pizzu

Od sve brze hrane u modernom svijetu pizzu možemo smatrati najzdravijom, jer su je smislile talijanske majke kako bi prehranile obitelj u vremenima oskudice. Dakle, pizza, siromaško jelo koje je osvoj

Hrana i piće

Kako napraviti kruh

Pekarstvo ima dugu tradiciju pa nije čudno da se na svijetu peče mnogo različitih vrsta kruha iako su razlike postojale i dok ga je svako kućanstvo spremalo i peklo za sebe i svoju obitelj, jer je sva

Hrana i piće

Kako napraviti domaće krafne

VRijeme fašnika i zamamni miris krafni su u kolektivnoj memoriji našeg naroda neraskidivo povezani. No, recept kako napraviti domaće krafne ili popularne pokladnice neki preuzimaju iz rukom pisanih ku

Hrana i piće

Germa ili kvasac - kako djeluje i gdje se koristi

Kvasac je živi organizam. Potrebna mu je hrana i vlaga za razvoj. Postoje 2 glavna oblika kvasca: pivski kvasac i pekarski kvasac. Pivski kvasac se prvenstveno koristi u proizvodnji piva, a pekarski k

Hrana i piće

Kako napraviti kruh kao iz pekare

U pokušaju pripreme domaćeg kruha da on bude savršen kao iz pekare mnogi od nas imaju nedoumice da li sve radimo kako treba. Ako pečete kruh u pećnici onda znate kako je to zadovoljstvo za sva osjetil