Hrana i piće

Kako kuhati tjesteninu

Tjestenina je prehrambeni proizvod koji se izrađuje miješanjem brašna, obično od durum pšenice, s vodom, a ponekad i jajima. Nakon što se tijesto oblikuje u određeni oblik,

Hrana i piće

Kako kuhati tušt

Tušt, poznat i kao portulak ili povrtni tušanj, je jednogodišnja, samonikla biljka koja često raste u vrtovima, dvorištima te na livadama. Tušt je niskokaloričan, bogat vitaminima A, C i E, mineralima

Hrana i piće

Kako kuhati špinat

Špinat je lisnato povrće koje pripada porodici Amaranthaceae, a originalno potječe iz drevne Perzije. Danas se uzgaja diljem svijeta, a u hrvatskoj kuhinji ima značajno mjesto zbog svojih hranj

Hrana i piće

Kako kuhati proso

Proso je drevna žitarica koja se sve više vraća na jelovnike zbog svojih nutritivnih vrijednosti i raznovrsnosti u kulinarskoj primjeni. Već je tisućama godina bio važna namirnica u Aziji i Afr

Hrana i piće

Kako kuhati orzo

Prije nego što otkrijemo kako kuhati orzo, prvo ćemo objasniti što je orzo i zašto je postao omiljen diljem svijeta. Orzo, poznat i kao ječam, je sitna tjestenina u obliku zrna riže. Iako svojim izgle

Hrana i piće

Kako skuhati puding

Puding je jedan od najomiljenijih deserata, i to s dobrim razlogom. Riječ je o kremastoj, glatkoj poslastici koja se može pripremiti u različitim okusima, a među najpopularnijim okusima su vanilija, č

Hrana i piće

Kako kuhati hobotnicu da bude mekana

Hobotnica je glavonožac koji živi u morskim dubinama i poznata je po svojoj inteligenciji, ali i po izvanrednom okusu kada se pravilno pripremi. Njeno meso bogato je proteinima, siromašno mastima te o

Hrana i piće

Kako kuhati jaja

Jaja su jedna od najčešće konzumiranih namirnica diljem svijeta, poznata po svojoj nutritivnoj vrijednosti, svestranosti i jednostavnosti pripreme. Bogata su bjelančevinama, vitaminima A, D, E, B12 i

Hrana i piće

Kako kuhati hrenovke

Hrenovke su jedan od najpopularnijih proizvoda mesne industrije, koji se konzumira diljem svijeta, posebno u Europi i Sjevernoj Americi. Radi se o proizvodu od fino mljevenog mesa (najčešće svi

Hrana i piće

Kako kuhati rižu

Riža je jedna od najstarijih i najraširenijih prehrambenih namirnica na svijetu. Potječe iz Azije, gdje se uzgaja već više od 5000 godina, a danas se konzumira globalno u bezbroj oblika i recepata. Ri