Hrana i piće

Kako se kuha ječam

Ječam je žitarica koja pripada obitelji trava (Poaceae) i vrsti Hordeum vulgare. Ova biljka se uzgaja širom svijeta kao važan izvor hrane i stočne hrane. Koristi se u prehrambenoj industriji za proizv

Zanimljivosti

Koliko se kuha bulgur

Bulgur je pšenica koja potječe iz regije Bliskog istoka i Sredozemlja. Nastaje od raznih vrsta pšenica, najčešće od durum pšenicea, koja se podvrgava posebnom procesu obrade kako bi se dobila karakter