Hrana i piće

Kako pripremiti ledo špinat

Ledo špinat je jedan od veoma praktičnih smrznutih proizvoda u hrvatskim kućanstvima. Riječ je o smrznutom lisnatom povrću koje zadržava gotovo sva nutritivna svojstva svježeg špinata, ali dolazi u ob

Hrana i piće

Kako kuhati tušt

Tušt, poznat i kao portulak ili povrtni tušanj, je jednogodišnja, samonikla biljka koja često raste u vrtovima, dvorištima te na livadama. Tušt je niskokaloričan, bogat vitaminima A, C i E, mineralima

Hrana i piće

Kako kuhati špinat

Špinat je lisnato povrće koje pripada porodici Amaranthaceae, a originalno potječe iz drevne Perzije. Danas se uzgaja diljem svijeta, a u hrvatskoj kuhinji ima značajno mjesto zbog svojih hranj

Hrana i piće

Kako se priprema rabarbara

Rabarbara je višegodišnja biljka koja potječe iz Azije, a već stoljećima se koristi kako u kulinarstvu, tako i u narodnoj medicini. Najčešće se koristi u juhama, sarmi, salatama, umaku, a isto tako se

Hrana i piće

Kako se pripremaju šparoge

Šparoge su višegodišnje biljke koje pripadaju porodici ljiljana, a prirodno rastu diljem Europe, sjeverne Afrike i zapadne Azije. U Hrvatskoj rastu divlje šparoge uz jadransku obalu, ali sve više se u

Hrana i piće

Barilla pesto kako se koristi

Pesto danas slovi kao jedan od najpoznatijih i najboljih umaka na svijetu. Većina nas ovaj umak poznaje kao spoj raznog začinskog bilja, bosiljka, orašastih plodova, kao i parmezana ta maslinovog ulja

Ljepota i zdravlje

Zašto je paprika zdrava

Paprika je jednogodišnja biljka koja svoje porijeklo vuče iz Srednje i Južne Amerike, a danas se uzgaja diljem svijeta, uključujući i u Hrvatskoj. Paprika se koristi u kulinarstvu kao povrće i začin,

Ljepota i zdravlje

Zašto je brokula zdrava

Brokula je zeleno, dvogodišnje povrće koje pripada porodici kupusnjača, zajedno s kupusom, keljom i cvjetačom. Potječe iz mediteranskog područja, a danas je široko rasprostranjena diljem svijeta, pose

Ljepota i zdravlje

Zašto je rajčica zdrava

Mnogi od nas vole ljeto iz više razloga, no ono radi čega ga mnogi obožavaju je najveća ponuda voća i povrća. Povrće koje nas svakako najviše asocira na toplije dane je rajčica. Rajčicu možemo staviti

Hrana i piće

Kako se radi meksička salata

Meksička salata je ukusan i osvježavajući obrok koji se sastoji od mješavine raznih sastojaka, uključujući crveni grah, kukuruz, rajčicu, avokado, luk, papriku, limetu, te začine kao što su cilantro,