Priprema šparoga sa jajima
Šparoge su popularna proljetna namirnica poznate po svom specifičnom okusu, bogatim nutritivnim vrijednostima i velikom broju mogućnosti pripreme. Ova biljka koristi se u mediteranskoj i kontinentalno
Šparoge su popularna proljetna namirnica poznate po svom specifičnom okusu, bogatim nutritivnim vrijednostima i velikom broju mogućnosti pripreme. Ova biljka koristi se u mediteranskoj i kontinentalno
Proso je jedna od najstarijih žitarica koje čovjek uzgaja i koristi u prehrani već tisućama godina. Posljednjih godina je dobio na popularnosti zahvaljujući svojim nutritivnim svojstvima i širokoj pri
Bulgur je vrsta žitarice koja se dobiva od durum pšenice te se najčešće koristi u kuhinjama Bliskog istoka, Mediterana i Turske. Nastaje tako da se pšenica djelomično skuha, osu&s
Kus kus je tradicionalna namirnica porijeklom iz sjeverne Afrike koja je tijekom godina postala izuzetno popularna diljem svijeta zbog svoje jednostavne pripreme, blagog okusa i velike mogućnosti komb
Kvinoja je biljka koja potječe iz Južne Amerike, točnije s područja Anda gdje su je uzgajali još Inke prije više od 5000 godina. Iako se često svrstava među žitarice, kvinoja zapravo pri
Što je tofu? Tofu je proizvod dobiven koagulacijom sojinog mlijeka, koji se potom preša u blokove različite tvrdoće. Ovaj prehrambeni proizvod svoje korijene vuče iz Kine, gdje se koristi već više od
Kus kus je tradicionalna namirnica sjevernoafričke kuhinje koja se sve više koristi i u europskim zemljama, uključujući i Hrvatsku. Radi se o sitnim zrnima dobivenima od krupice durum pšenice koja se
Fizička aktivnost, odnosno nedostatak fizičke aktivnosti može biti razlog zašto se debljam a ne jedem puno. Bez obzira jedem li puno ili malo, uz nedostatak fizičke aktivnosti unesene kalorije se nema
Većina nas svakodnevno pojede barem jednu šnitu kruha. No, ako nam je želja ili cilj skinuti višak kilograma, tada se preporučuje da ga izbjegavamo. Što jesti umjesto kruha i da li se kruh može zamije
Nitrati su soli dušične kiseline koji imaju određenu ulogu u ljudskoj prehrani, no u ograničenim količinama inače ogu biti štetni za organizam. U prirodi nitrate proizvode brojne vrste bakterija koje