Zanimljivosti

Što je mileram

Mileram je fermentirani mliječni proizvod koji se dobiva dodavanjem posebnih bakterijskih kultura u vrhnje ili mlijeko. Osnovni sastojak milerama je vrhnje ili punomasno mlijeko. Bakterijske kulture k

Hrana i piće

Zašto su čvarci gumeni

Nekada dok je svako kućanstvo proizvodilo svoju hranu i živjelo samoodrživo, svaka kuća je topila mast i svaka kućanica i domaćin su se hvalili da imaju najbolji recept za čvarke. Iako ih se smatralo

Zanimljivosti

Kako se dobiva kravlje mlijeko

Mlijeko je proizvod koji se dobiva iz mliječne žlijezde raznih vrsta sisavaca (krava, ovca, koza, magarac), i ono je predodređeno za prehranu mlađeg organizma jer u sebi sadrži sve što je potrebno za

Hrana i piće

Kako napraviti domaće krafne

VRijeme fašnika i zamamni miris krafni su u kolektivnoj memoriji našeg naroda neraskidivo povezani. No, recept kako napraviti domaće krafne ili popularne pokladnice neki preuzimaju iz rukom pisanih ku

Ljepota i zdravlje

Intolerancija laktoze - uzrok, simptomi, liječenje

Intolerancija laktoze je probavna smetnja koju karakterizira nemogućnost probavljanja mliječnog šećera. Intolerancija laktoze može zadesiti osobu kada ostari. Pošto u ranijoj dojenačkoj dobi majčino m

Ljepota i zdravlje

Alergije na mlijeko - uzrok, simptomi, liječenje

Alergije na mlijeko su najčešće alergije na hranu kod djece, ali i odraslih. Alergije se najčešće odnose na kravlje mlijeko, iako su poznati slučajevi alergije i na mlijeko od ovce, koza, bizona, maga

Hrana i piće

Zašto se jetrica stavljaju u mlijeko

Svatko tko je ikada probao jetrica ima svoje mišljenje o ovom tradicionalnom jelu. Uglavnom bude slučaj da osobe koje su probale jetra su ili ih posve zavoljeli i htjele su još jednu porciju ili ih vi