Što je mileram
Mileram je fermentirani mliječni proizvod koji se dobiva dodavanjem posebnih bakterijskih kultura u vrhnje ili mlijeko. Osnovni sastojak milerama je vrhnje ili punomasno mlijeko. Bakterijske kulture k
Mileram je fermentirani mliječni proizvod koji se dobiva dodavanjem posebnih bakterijskih kultura u vrhnje ili mlijeko. Osnovni sastojak milerama je vrhnje ili punomasno mlijeko. Bakterijske kulture k
Nekada dok je svako kućanstvo proizvodilo svoju hranu i živjelo samoodrživo, svaka kuća je topila mast i svaka kućanica i domaćin su se hvalili da imaju najbolji recept za čvarke. Iako ih se smatralo
Mlijeko je proizvod koji se dobiva iz mliječne žlijezde raznih vrsta sisavaca (krava, ovca, koza, magarac), i ono je predodređeno za prehranu mlađeg organizma jer u sebi sadrži sve što je potrebno za
VRijeme fašnika i zamamni miris krafni su u kolektivnoj memoriji našeg naroda neraskidivo povezani. No, recept kako napraviti domaće krafne ili popularne pokladnice neki preuzimaju iz rukom pisanih ku
Vjeruje se kako je mlijeko dobro radi vitamina D i kalcija, kako je banana dobra za mršavljenje i kako "jabuka na dan tjera doktora van". Da li je ovo istina? Da, ukoliko navedene namirnice konzumiram
Intolerancija laktoze je probavna smetnja koju karakterizira nemogućnost probavljanja mliječnog šećera. Intolerancija laktoze može zadesiti osobu kada ostari. Pošto u ranijoj dojenačkoj dobi majčino m
Godinama se poteže pitanje da li je mlijeko zdrava namirnica, ili ona šteti našem organizmu? Sudeći po izjavama našeg poznatog gastroenterologa, mlijeko može imati blagotvorna i štetna svojstva. Najva
Alergije na mlijeko su najčešće alergije na hranu kod djece, ali i odraslih. Alergije se najčešće odnose na kravlje mlijeko, iako su poznati slučajevi alergije i na mlijeko od ovce, koza, bizona, maga
Svatko tko je ikada probao jetrica ima svoje mišljenje o ovom tradicionalnom jelu. Uglavnom bude slučaj da osobe koje su probale jetra su ili ih posve zavoljeli i htjele su još jednu porciju ili ih vi
Koliko ste puta čuli kako je bolje piti čistu kavu bez mlijeka, a niste dobili objašnjenje zašto? Odgovor možemo pronaći u važnom sastojku kave, točnije klorogenoj kiselini ili CGA. Nije nikakva tajna