Hrana i piće

Kako skuhati jaje

I dok se smatra kako kuhanje jajeta ne zahtijeva posebnu tehniku niti znanje, postoji par sitnica na koje bi trebali obratiti pozornost. Kako skuhati jaje i na što sve pripaziti? Prije početka samog k

Hrana i piće

Kako skuhati jaja da se lako gule

Jaja koja se teško gule nakon kuhanja čest su problem u kuhinji. Koristimo ih za brz obrok, za dodatak određenom jelu, kao snack - i upravo zato bi bilo dobro da znamo nekoliko trikova koji će nam pom

Hrana i piće

Kako kuhati blitvu

Sve lisnatice se mogu pripremati na više načina, a za zaposlenu ženu je najpraktičnije naučiti kako se priprema blitva po sistemu sve u jednom loncu, jer je brzo gotova, ima samo jedno cijeđenje i za

Hrana i piće

Kako kuhati kukuruz

Kukuruz sazrijeva krajem ljeta, iako se za jelo koriste sve vrste kukuruza ipak je najbolji šećerac jer je on slađi od ostalih. Ako sami berete klipove kukuruza da bi oni bili prikladni za jelo ne smi

Hrana i piće

Kako pripremiti i jesti jastoga

Iako ga nazivaju kraljem svih rakova, njegova priprema vam može zvučati okrutno. Naime, jastog se u kipuću vodu stavlja živ, no Švicarska je tu okrutnost zakonom zabranila i donijela odredbu da ga se

Hrana i piće

Kako pripremiti tofu - postupak i serviranje

Tofu danas poznajemo i kao "sojin sir". On se dobiva procesom zgrušavanja proteina u sojinom mlijeku, što znači da je riječ o iznimno bogatoj proteinskoj namirnici koja se često nalazi na tanjurima ve