Hrana i piće

Priprema batata

Batat, ili slatki krumpir, je korjenasto povrće koji je prepoznatljiv po izduženom obliku, tankoj kožici i mesu koje može biti narančaste, žute, bijele, kremaste ili ljubičaste boje, ovisno o sorti. K

Hrana i piće

Instant pire krumpir priprema

Krumpir je jedno od najzastupljenijih namirnica u svakodnevnoj prehrani i često se koristi kao temelj različitih priloga, juha, složenaca i drugih jela. Riječ je o gomolju biljke iz porodice pomoćnica

Zanimljivosti

Gdje se može kupiti čičoka

Čičoka, poznata i kao jeruzalemska artičoka ili slatki krumpir, gomoljasta je biljka koja potječe iz Sjeverne Amerike, a danas je sve popularnija i u Europi, uključujući Hrvatsku. Iako joj ime sugerir

Hrana i piće

Kako se sprema batat krompir

Batat, poznat i kao slatki krumpir, sve je popularnija namirnica u hrvatskim kuhinjama zahvaljujući svojoj nutritivnoj vrijednosti, slatkasto-orašastom okusu i širokoj primjeni u raznim jelima. Iako g

Hrana i piće

Kako kuhati blitvu s krumpirom

Blitva je lisnato povrće koje pripada istoj porodici kao i cikla i špinat, a poznata je po svojim dugim zelenim listovima i debelim bijelim peteljkama. Blitva je čest sastojak mnogih mediterans

Hrana i piće

Koji je krumpir za kuhanje

Koju sortu krumpira odabrati? Koji je krumpir za kuhanje dobar, mladi ili stari? U svijetu postoji nekoliko stotina različitih sorti krumpira, od kojih svaka ima jedinstvene karakteristike, kao što su

Hrana i piće

Kako se radi restani krumpir

Restani krumpir je jelo koje se tradicionalno priprema od krumpira. Kako biste napravili ovaj prilog, prvo se krumpir kuha u vodi dok ne omekša. Zatim se krumpir ocijedi i pusti da se malo ohladi prij

Hrana i piće

Kako se radi francuska salata

Još jedno jelo koje je neizbježno za blagdane, a još od svađa da li je to francuska ili ruska salata čini se da svatko uz osnovni recept i obavezne sastojke dodaje i i poneki svoj sastojak. Francuska

Hrana i piće

Kako se pravi francuska salata

Možda je svoje ime sačuvala baš zato što nema nikakve veze sa Francuskom. Nije se udomaćio naziv ruska salata iako je izmišljena u Rusiji. Izmislio ju je Belgijanac u tuđoj zemlji, a ime je dobila po