Hrana i piće

Kako se pravi francuska salata

Možda je svoje ime sačuvala baš zato što nema nikakve veze sa Francuskom. Nije se udomaćio naziv ruska salata iako je izmišljena u Rusiji. Izmislio ju je Belgijanac u tuđoj zemlji, a ime je dobila po

Zanimljivosti

Kako znati da su jaja pokvarena

Nravno, provjeru svježine jajeta možete napraviti na više načina, provjerom roka trajanja na kupljenim komercijalnim jajima, pregledom ljuske jajeta, testom plutanja, testom mućkanja, svjetlosnim test

Hrana i piće

Kako napraviti nadjev za puricu

Nadijevanje peradi, gusaka, pataka, purica, čak i kokica i kopuna i divljih ptica poput jarebica se odavno sa pogataških stolova spustilo među običan puk, možda i zato jer su pučanke nadijevale perad

Hrana i piće

Kako napraviti krokete

Kada je riječ o krumpirovom tijestu, mnogi će reći čemu se mučiti ako je vic u krumpiru, jer s puno manje muke mogu tako pohati i kuhane krumpire i mnogi to i čine i ti pohani krumpiri su vrlo slasni.

Hrana i piće

Kako napraviti jaje na oko

Jaja na oko su jelo koje se priprema prženjem jaja na tavi, a poznato po svojoj jednostavnosti i brzoj pripremi. Kako napraviti jaje na oko, potrebno je uliti malo ulja ili maslaca na zagrijanu tavu,

Hrana i piće

Kako napraviti ćufte

O ćuftama se može napisati stotine članaka, jer svako kućanstvo ima neki svoj recept za njih, a mnoštvo recepata za njih je i nastalo iz raznoraznih improvizacija. Jedno je sigurno, ćufte su najomilje

Zanimljivosti

Kako nastaje jaje

Jaja su jedna od najčešće korištenih namirnica u ljudskoj prehrani. Zbog svoje hranjivosti koriste se za pripremu raznih jela. Jaje je prekriveno hranjivim, zaštitnim materijalom, odnosno bjelanjkom i

Zanimljivosti

Kako napraviti fritule

Postoj ta neka kultna jela kao što su krafne, kremšnite, orehnjača, makovnjača, a među njima je i fritulama mjesto, čak su pomalo i okusom nalik na krafne. Ta tradicionalna jela su se elegantno iz tra