Hrana i piće

Kako pripremiti brokulu

Brokula je povrće koje pripada obitelji kupusnjača, u kojoj spadaju koraba, kupus, kelj, prokulica i kelj, a brokula spada među najzdravije i najhranjivije vrste povrća. Potječe iz Mediteranskog podru

Hrana i piće

Kako skuhati brokulu

Brokula može biti lagan i veoma zdrav prilog za čiju pripremu je potrebno odvojiti samo nekoliko minuta. Kuhanje je svakako najbolji način pripreme brokule, zadržava se svježa nota i nježna tekstura p

Hrana i piće

Kako pripremiti brokulu kao prilog

Brokula je česta namirnica u mnogim kuhinjama, a sve zahvaljujući svojim hranjivim tvarima poput vitamina, minerala, vlakna i antioksidansa. Ovo zeleno povrće veoma je zahvalno za obradu i upravo zato