Opća spoznaja da svi znamo kako se kuha tjestenina, no to dođe na vidjelo kada se stvarno uhvatimo kuhanja tjestenine. Prvo, trebamo znati da nije isto kuhati špagete, pužiće, spiralice i ostale vrste
Kako napraviti bešamel
Bešamel umak je ključni sastojak mnogih jela od tjestenine i ostalih kremastih delicija. Ovaj francuski dar svjetskoj kuhinji je pravi čarobnjak kremaste teksture i bogatog okusa. Najpoznatija primjen
Kako napraviti raviole
Ravioli ili kako ih još nazivamo tortelini, je vrsta tjestenine koja je mekana i može se napuniti s bilo čime, od mesa, pršuta, sira sve do kombinacije povrća kao što su rajčica i tikvice. Iako se rav