Kako se mrijeste jegulje
Jegulje su ribe koje pripadaju porodici Anguillidae, karakterizirane svojstvenim izduženim tijelom bez ljusaka te glatkom kožom koja može biti sluzava. Njihova boja može biti zelena ili svikasto smeđa
Jegulje su ribe koje pripadaju porodici Anguillidae, karakterizirane svojstvenim izduženim tijelom bez ljusaka te glatkom kožom koja može biti sluzava. Njihova boja može biti zelena ili svikasto smeđa
Kada već kupite kvalitetnu ribu želite je i pripremiti na što bolji način, a zanamo da je ono najjednostavnije najčešće i najbolje. Orada u pećnici sačuva sve mirise mora i ljeta, još ako dodate masli
Surimi štapići najčešće se opisuju kao štapići napravljeni od riba te drugih morskih proizvoda. Ovi štapići nastaju procesiranjem paste od mljevenih riba i morskih plodova u duge i tanke trake koje se
Raža kao riba pripada u rod ražovki. Prepoznatljiva je prema svojem spljoštenom tijelu, kao i prema širokim prsnim perajama. Njen oblik na prvu izgleda kao list ili romb, pa se stoga često naziva i mo
Losos je vrsta ribe koja je poznata po svom izuzetnom okusu i hranjivim vrijednostima. Pripada porodici lososidae i obitava u sjevernim vodama Atlantskog i Tihog oceana. Losos ima karakterističnu ruži
Oslić se u kulinarstvu opisuje kao iznimno fleksibilna riba koja se može pripremiti na mnogobrojne načine i oprašta mnoge pogreške u pripremi. File oslića se često nalazi na našim tanjurima, osobito p
Riba je izvrsna namirnica bogata hranjivim tvarima koje su zdrave za ljudski organizam i svi govore kako treba jesti ribu. Riba je najbolja kada je svježa što ćete znati prema njenoj boji, a naročito
Losos je vrsta ribe koja se nalazi u sjevernim oceanima, posebice u Atlantskom oceanu i sjevernom dijelu Tihog oceana. Postoje različite vrste lososa, uključujući divlje i uzgajane, a svaka ima svoje
Papalina morska riba koja pripada porodici haringa, poznata je i kao sardelina, srdelin, gavica, šarakina i srdelica. Papaline nisu srdele iako nalikuju svojim izduženim tijelom, te sploštenim bokovim
Zamrzavanje hrane je vrlo praktičan način za produženje njenog roka trajanja i očuvanje svježine. Međutim, postoje određene namirnice koje se ne smiju zamrzavati, a koje mogu predstavljati opasnost za