Hrana i piće

Kako se pravi sarma

Zimski meni nezamisliv je bez dobre sarme. Božićni kao i novogodišnji blagdani nezamislivi su bez navedenog jela koje je tradicionalno pripremljeno od kupusa i mesa. Ovo zimsko jelo bogato je nutritiv

Hrana i piće

Kako se pravi carbonara

Špageti carbonara svakako su klasik talijanske kuhinje. Ovo jelo često se nalazi i na našim stolovima, a sve zahvaljujući jednostavnoj pripremi. I dok je riječ o jednoj od najjednostavnijih tjestenina

Hrana i piće

Med od maslačka kako se pravi

Med od maslačka nije med koji dolazi od pčela, već je zapravo sirup koji se dobiva od maslačka koji je napravljen od cvjetova i šećera. Ovaj med dobiva se od maslačka, biljke koja je odlična za naše c

Hrana i piće

Kako se pravi tijesto za pizzu

Pizza je jedno od najomiljenijih jela diljem svijeta, no njezina povijest seže unatrag u Napulj, Italiju, u 18. stoljeće. Tada su siromašni radnici u gradskim četvrtima južnog Napulja, poznatima kao "

Hrana i piće

Kako napraviti marmeladu od malina

Zahvaljujući svome ukusu, izgledu te ljekovitim svojstvima, maline su svakako poznate kao "kraljice bobičastog voća". Kako bi mogli uživati u njihovom okusu cijele godine, poželjno je da se napravi ma

Hrana i piće

Kako napraviti marmeladu od kupina

Jutra su svakako najljepša kada uključuju i fini doručak. Hrskavi kruh, namazan maslac i domaća marmelada uz šalicu kave svakako je pobjedna kombinacija. Ako ste i sami ljubitelj ovakvog početka dana,

Hrana i piće

Kako napraviti kiselkasto-slatko povrće

Kada se govori o zdravoj prehrani, nikako se ne smije zaboraviti na zimnicu koja često dobro dođe u periodu od jeseni do proljeća kada postoji manjak kvalitetnih i svježih namirnica. Kiselkasto-slatko

Hrana i piće

Kako napraviti kiseli sok od crvenog ribiza

Ribiz se razlikuje prema boji ploda (bijela, crvena i crna), kao i prema okusu i ljekovitosti. U našim krajevima najčešće uzgajamo crveni ribiz radi njegovog kiselkasto slatkastog okusa koji daje osvj

Hrana i piće

Kako napraviti janjetinu u tijestu

Janjetina se najčešće kupuje i priprema za razne blagdane ili svečanosti. Najbolje vrijeme za nabavku ovoga mesa je svakako od siječnja do lipnja, a poželjno je da je samo meso janjca staro od tri tje