Ostatke pesticida najčešće uklanjamo uz pomoć pranja s vodom, guljenja namirnica, blanširanja ili kuhanja. No, jesu li ove metode zaista učinkovite? Pesticidi su svakako potrebni, osobito ako na njih
Odlučili ste se kupiti i probati šparoge, no ne znate koji dio se jede? Niste ni prvi ni zadnji. Šparoge su proljetno povrće koje je bogato raznim nutrijentima i antioksidativnim svojstvima. No, bez o
Koje su prednosti mrkve? Zašto je mrkva zdrava? Kada govorimo o zdravoj hrani, mrkva zauzima istaknuto mjesto. Bilo da se jede sirovo, kuhano ili kao sastojak mnogih jela, ovo povrće jarke boje nudi n
Rajčice su među najkorisnijim namirnicama za zdravlje jer su bogate vitaminima A, B6, C, K, kalijem, folnom kiselinom i likopenom, antioksidansom koji štiti tijelo od slobodnih radikala. Likopen u raj
U današnjem svijetu, gdje je brz način života postao norma, mnogi se suočavaju s izazovom održavanja zdrave prehrane. Jedan od ključnih elemenata optimalnog zdravlja je pravilna prehrana, no ponekad s
Zaštita voćnjaka, vinograda i povrtnjaka od bolesti i drugih štetnika je preventivna mjera koja se primjenjuje prije buđenja vegetacije nasada. Plavo ulje za zadnje zimsko prskanje se obično primjenju
Nekako smo se navikli da u svako doba godine imamo na kuhinjskom stolu zdjelu s voćem, koje ljeti od ljetnih vrućina, a zimi zbog grijanja podliježu brzom kvarenju, truljenju i propadanju i brzo posta
Signum je kemijski spoj koji djeluje kao preventivni fungicid kojim se unaprijed sprečavaju bolesti biljaka. Prodaje se u specijaliziranim trgovinama opreme poljoapoteka kao vododispergirajuće granule
Prokulice, briselski kupus, kelj pupčar - sve su ovo nazivi za najmanju kupusnjaču koju možemo pronaći na mnogim tanjurima. Ovo maleno povrće najpoznatije je po svojoj sposobnosti regeneracije samog s
Artičoka je jestiva biljka koja pripada porodici glavočika. Poznata je po svojim sočnim i jestivim cvjetovima, koji se koriste u kulinarstvu kao povrće. Ova biljka ima porijeklo u Mediteranu, ali se d