Hrana i piće

Pureće okruglice vindon priprema

Pureće okruglice su vrlo popularan izbor za brz, ukusan i hranjiv obrok koji se lako uklapa u svakodnevnu prehranu. Vindon je poznati domaći proizvođač nudi kvalitetne pureće proizvode koji omogućuju

Hrana i piće

Priprema ramsteka

Ramstek je vrlo cijenjeni komad govedine koji je poznat po svojoj sočnosti, aromi i blagoj teksturi mesa. Potječe iz stražnjeg dijela goveđeg trupa, točnije iz područja leđa, gdje su mišići manje opte

Hrana i piće

Priprema peke

Peka je tradicionalna i vrlo popularna metoda pripreme hrane koja se temelji na sporom pečenju ispod metalnog ili zemljanog zvona, prekrivenog žarom. Ova tehnika poznata je stoljećima i smatra se jedn

Hrana i piće

Pik marinirana rebra priprema

Marinirana rebra jedno su od najomiljenijih mesnih jela među ljubiteljima mesa. Riječ je o svinjskim rebrima koja su unaprijed začinjena mješavinom začina, ulja i aromatičnih dodataka kako bi meso tij

Hrana i piće

Rib eye steak priprema

Rib eye steak jedan je od najcjenjenijih odrezaka u svijetu gastronomije te se smatra pravim izborom za ljubitelje kvalitetne govedine. Ovaj odrezak dobiva se iz gornjeg dijela goveđih rebara, odnosno

Hrana i piće

Ramstek priprema

Ramstek je jedan od najcjenjenijih komada goveđeg mesa koji se dobiva iz stražnjeg dijela goveda, odnosno iz leđnog dijela između slabina i buta. Karakterizira ga fina struktura mišićnih vlakana, umje

Hrana i piće

Biftek priprema

Biftek je jedan od najcjenjenijih komada goveđeg mesa, poznat po svojoj mekoći, bogatom okusu i sočnoj teksturi. Dobiva se iz srednjeg dijela goveđeg filea, odnosno najmekšeg dijela govedine koji sadr

Hrana i piće

Kako čuvati suho meso u frižideru

Suho mesnati proizvodi čine poseban dio gastronomske ponude Hrvatske i šire regije. Proizvodi poput pršuta, pancete, suhe vratine ili kobasica nastaju procesima soljenja, dimljenja i sušenja, čime se

Hrana i piće

Zašto se hladetina ne stisne

Zašto se hladetina ne stisne pitanje je koje se često postavlja, osobito u zimskim mjesecima kada je hladetina tradicionalno jelo na mnogim stolovima. Hladetina je starinsko jelo koje se pripre

Zanimljivosti

Gdje se proizvodi argeta pašteta

Malo je prehrambenih proizvoda na ovim prostorima koji su toliko prepoznatljivi i rasprostranjeni kao Argeta pašteta. Ovaj brend, koji se danas može pronaći gotovo u svakom kućanstvu diljem jugoistočn