Hrana i piće

Kako napraviti džem od bobica bazge

Dugo se mislilo i vjerovalo da su crne zrele bobice crne bazge otrovne, što i jesu u sirovom stanju, ali se zbog toga od njih izbjegavalo spravljati išta drugo osim čaja od suhih bobica, no u novije v

Znanost

Limunska kiselina - što je i gdje se nalazi

Ako često boravite u kuhinji vjerojatno ste se susreli s pojmom limunske kiseline. Za one koji pak ne znaju o čemu se radi, u nastavku ćemo vam objasniti što je limunska kiselina. Naime to je sastojak