Hrana i piće

Kako se pravi palenta

Palenta ili žganci kako se nazivaju u nekim našim krajevima potječe iz Sredozemlja kao hrana siromaha koja je bila vrlo raširena a ujedno i vrlo hranjiva. Ovo jelo je često prisutno u kuhinjama s naše

Hrana i piće

Kako se radi palenta

Mnogi već znaju kako se radi palenta, popularno jelo talijanskog porijekla. Kuhana, kremasta ili gusta, poslužuje se kao predjelo, prilog ili glavno jelo. Za izradu palente koristi se sitno ili grubo