Hrana i piće

Kako skuhati puding

Puding je jedan od najomiljenijih deserata, i to s dobrim razlogom. Riječ je o kremastoj, glatkoj poslastici koja se može pripremiti u različitim okusima, a među najpopularnijim okusima su vanilija, č

Hrana i piće

Kako kuhati hobotnicu da bude mekana

Hobotnica je glavonožac koji živi u morskim dubinama i poznata je po svojoj inteligenciji, ali i po izvanrednom okusu kada se pravilno pripremi. Njeno meso bogato je proteinima, siromašno mastima te o

Hrana i piće

Kako kuhati jaja

Jaja su jedna od najčešće konzumiranih namirnica diljem svijeta, poznata po svojoj nutritivnoj vrijednosti, svestranosti i jednostavnosti pripreme. Bogata su bjelančevinama, vitaminima A, D, E, B12 i

Hrana i piće

Kako kuhati hrenovke

Hrenovke su jedan od najpopularnijih proizvoda mesne industrije, koji se konzumira diljem svijeta, posebno u Europi i Sjevernoj Americi. Radi se o proizvodu od fino mljevenog mesa (najčešće svi

Hrana i piće

Kako kuhati rižu

Riža je jedna od najstarijih i najraširenijih prehrambenih namirnica na svijetu. Potječe iz Azije, gdje se uzgaja već više od 5000 godina, a danas se konzumira globalno u bezbroj oblika i recepata. Ri

Hrana i piće

Kako se čisti riba romb

Riba romb, poznata i pod nazivom list romb, je vrsta plosnatih riba koja pripada obitelji Scophthalmidae. Ova riba prepoznatljiva je po svom spljoštenom tijelu, asimetričnom obliku i sposobnosti prila

Hrana i piće

Kako se čiste kozice

Kozice su mali morski rakovi iz reda desetonožaca koji se puno koriste u gastronomiji. Pripadaju skupini rakova koji uključuju i škampe te gambere. Kozice se mogu pronaći u različitim staništima, od s

Zanimljivosti

Ekspres lonac kako se koristi

Ekspres lonac je posebno izrađen lonac od materijala koji se zove nehrđajuči čelik. Lonac ima debelo dno i poklopac na kojem se nalazi gumena brtva i sigurnosni ventil koji reguliraju ispuštanje pare

Hrana i piće

Najbolje meso za lešo

Kuhanje na lešo opisuje se kao lagani način kuhanja. Nježnije je od samog kuhanja, no ipak ponešto agresivnije od blanširanja. Kuhanje se često opisuje kao proces kada namirnice p