Hrana i piće

Kako se radi gulaš

Juneći gulaš je najbolje pripremati od junećeg vrata jer je juneći but previše vlaknast koji mu daje žilavost. Odabir pravog komada mesa je najvažnije da bi juneći gulaš bio ukusan a meso mekano da se

Hrana i piće

Kako napraviti gulaš

Da bi pripremili gulaš od divljači potrebno vam je tri vrste divljači i obično se koristi srnetina, divlja svinja i jelen. S obzirom da je divač sportska životinja jakih mišić, meso divljači je nešto