Hrana i piće

Kako se radi vino

Vino je alkoholno piće koje se dobiva fermentacijom soka grožđa. Proces proizvodnje vina počinje berbom zrelih grozdova, nakon čega se grožđe drobi i cijedi kako bi se iz njega izvukao sok. Taj sok po

Zanimljivosti

Kako smanjiti sumpor u vinu

Kaže narodna izreka da "nije dobro ni kad se previše dobra nađe na jednom mjestu", jer se i dobro može prometnuti u svoju suprotnost, tako je nekako i sa sumporom u vinu i moštu. Sumpor je nužan za kv

Hrana i piće

Kako se proizvodi šampanjac

Kao što ugljični dioksid pravi mjehuriće, odnosno rupe u siru, na isti način stvara i mjehuriće u vinu. Svi vole pjenušava vina, kako se proizvodi šampanjac mnogi ne znaju, što ih ne sprječava da ga v