Hrana i piće
Kako se pravi ajvar
Ajvar tradicionalno potječe iz Turske, te u vrijeme turskih osvajanja je tako prenesen recept i u naša područja. Ovo se tradicionalno jelo priprema kao zimnica s osnovnim namirnicama patlidžanima i pa
Ajvar tradicionalno potječe iz Turske, te u vrijeme turskih osvajanja je tako prenesen recept i u naša područja. Ovo se tradicionalno jelo priprema kao zimnica s osnovnim namirnicama patlidžanima i pa
Sezona je paprika i u svakoj domaćoj zimnici će se naći ili ukiseljene paprike, paprike u turšiji sa ostalim povrćem, paprike u miješanoj salati, paprike punjene kupusom ili sirom, neizbježni ajvar, i
Obiteljski recepti za zimnicu su se nekada prenosili s generacije na generaciju i čuvani su kao obiteljska tajna. Već znate što ćete sve spremiti za zimnicu, a stari Makedonac vam savjetuje, napravite