Botulizam je bolest čiji uzročnik je bakterija Clostridium botulinum. Bolest je najopasnija ako se zarazi dijete mlađe od godine dana, obično nakon konzumiranja zagađene hrane, te izaziva tzv. infanti
Trovanje hranom – najčešći simptomi i uzroci
Fungicidi, herbicidi, insekticidi i ostala kemijska sredstva koja koriste uzgajivači hrane za ljude mogu biti jako štetni i zato hranu prije pripreme treba temeljito očistiti, oprati, naročito one nam