Hrana i piće

Kako se priprema kosana mast

Kosana mast je tradicionalni pripravak od svinjske masti i mesa koji se koristi kao namaz za kruh ili krekere. Kosana mast nije samo prehrambeni proizvod, već i kulturni simbol ruralnog načina života,

Hrana i piće

Kako napraviti čvarke

Svinjska mast je nekada bila i hrana i lijek, jedno vrijeme su je biljna ulja pokušavala posve istisnuti iz upotrebe, no, na sreću, s tim glupostima se prestalo pa se vratila na police supermarketa. M