Zanimljivosti

Koliko se kuha raštika

Raštika se opisuje kao zeljasto mediteransko povrće koje je dostupno u svim godišnjim dobima. Karakteristična je prema tamno zelenoj boji i slatko gorkastom okusu. Pripada u botaničku obitelj kupusnja

Hrana i piće

Kako pripremiti raštiku

Stigli su hladniji dani, što znači da je vrijeme za lisnato povrće koje pruža osjećaj topline. Raštika je jedna od omiljenijih namirnica u Primorju i Dalmaciji, no sve se više može pronaći i na kontin