Hrana i piće

Poširano jaje priprema

Jaja su jedna od najčešće korištenih namirnica u kuhinji koje se mogu koristiti za pripremu brojnih jela, od doručka i laganih obroka do složenijih slastica i umaka. Jaja se mogu kuhati, pržiti, peći,

Hrana i piće

Kozice priprema

Kozice su cijenjena vrsta morskih plodova koju se razlikuju veličinom, bojom i okusom. Pripadaju skupini rakova, a mogu se pronaći u morima i oceanima diljem svijeta. U trgovinama i ribarnicama mogu s

Ljepota i zdravlje

Gdje se nalazi želudac

Želudac je važan organ probavnog sustava koji odgovoran za početne faze razgradnje hrane nakon što ona prođe kroz jednjak. To je šuplji mišićni organ koji ima sposobnost rastezanja kako bi mogao primi

Zanimljivosti

Cink u hrani gdje se nalazi

Cink je esencijalni mineral koji je sudjeluje u brojnim biološkim procesima u ljudskom tijelu. Iako je potreban u relativno malim količinama, njegov značaj za zdravlje je iznimno velik. Kada govorimo

Ljepota i zdravlje

Za što je dobar ananas

Kada se postavi pitanje za što je dobar ananas, prvi odgovor se odnosi na njegovu bogatu nutritivnu vrijednost. Ananas je tropska biljka podrijetlom iz Južne Amerike, točnije s područja današnjeg Braz

Hrana i piće

Kako pripremiti lososa

Losos je jedan od najpopularnijih riba u svijetu kulinarstva koji je poznat po svom bogatom okusu, teksturi te visokom nutritivnom sadržaju. Ova plava riba potječe iz hladnih voda Atlantskog i Tihog o

Hrana i piće

Kako se priprema kvinoja

Kvinoja je biljka koja potječe iz Južne Amerike, točnije s područja Anda gdje su je uzgajali još Inke prije više od 5000 godina. Iako se često svrstava među žitarice, kvinoja zapravo pri

Hrana i piće

Kako kuhati hobotnicu da bude mekana

Hobotnica je glavonožac koji živi u morskim dubinama i poznata je po svojoj inteligenciji, ali i po izvanrednom okusu kada se pravilno pripremi. Njeno meso bogato je proteinima, siromašno mastima te o

Hrana i piće

Što je tofu

Što je tofu? Tofu je proizvod dobiven koagulacijom sojinog mlijeka, koji se potom preša u blokove različite tvrdoće. Ovaj prehrambeni proizvod svoje korijene vuče iz Kine, gdje se koristi već više od

Hrana i piće

Kako se pripremaju šparoge

Šparoge su višegodišnje biljke koje pripadaju porodici ljiljana, a prirodno rastu diljem Europe, sjeverne Afrike i zapadne Azije. U Hrvatskoj rastu divlje šparoge uz jadransku obalu, ali sve više se u