Hrana i piće

Kako se priprema domaći hren

Hren je korjenasta biljka prepoznatljiva po svom intenzivnom mirisu i pikantnom okusu koji doslovno “otvara sinuse”. U našim krajevima se poslužuje kao dodatak kuhanom mesu, kuhanoj šunki i jajima te

Hrana i piće

Kako se pripremiti domaći hren

Hren je biljka koja pripada obitelji Brassicaceae, a poznata je kao Armoracia rusticana. Ova višegodišnja biljka poznata je po svojim korijenima, koji se koriste u kulinarstvu zbog svoje oštre i pikan