Hrana i piće

Griz priprema

Griz, ili pšenična krupica, je namirnica koja se već desetljećima koristi za pripremu kaša, deserata i drugih brzih jela. Griz se dobiva mljevenjem pšenice, odnosno proizvodnjom s

Hrana i piće

Crveni preljev za torte priprema

Crveni preljev za torte je vrlo popularan dodatak za ukrašavanje različitih vrsta kolača. Riječ je o tankom sloju preljeva koji se nanosi na gornju površinu torte, kolača ili drugih deserata. Najčešće

Hrana i piće

Ledo štrukle priprema

Štrukle su jedno od najpoznatijih hrvatskih jela koje se tradicionalno priprema u Hrvatskom zagorju i Zagrebu. Riječ je o specijalitetu koji se priprema od tankog tijesta punjenog svježim sirom, jajim

Hrana i piće

Kako skuhati puding

Puding je jedan od najomiljenijih deserata, i to s dobrim razlogom. Riječ je o kremastoj, glatkoj poslastici koja se može pripremiti u različitim okusima, a među najpopularnijim okusima su vanilija, č

Zanimljivosti

Što je kadaif

Što je kadaif? Kadaif je tradicionalni desert koji potiče iz Bliskog istoka, a vrlo je popularan i u mediteranskim zemljama, posebice u Turskoj, Grčkoj i na Balkanu. Što je kadaif se odnosi na specifi

Hrana i piće

Najbolja štrudla od jabuka

Jabuke su nam danas dostupne cijele godine, što znači da od njih možemo raditi svakakve poslastice i deserte. Međutim, mnogima najdraži desert od jabuka je upravo klasična štrudla od jabuka. Ovaj pref

Hrana i piće

Najbolje američke palačinke

Američke palačinke mnogima su omiljeni slatki doručak. Za razliku od "naših" klasičnih palačinki, američka verzija je deblja, veća i mekanija. Njihova pjenasta struktura rezultira manjim i debljim pal

Hrana i piće

Kako se radi baklava

Baklava se opisuje kao okusom bogat kolač. Njena slatkoća, sočnost i kiselost osvaja mnoge, stoga je veoma rado konzumiran kolač. Originalno potječe iz Turske kuhinje, iako njene varijacije postoje i

Hrana i piće

Kako se pravi griz

Mlijeko, manji omjer pšeničnog griza i malo šećera svakako su sastojci koji su zaslužni za mnogima omiljeni desert djetinjstva. I dok se nekada pripremala samo jedna vrsta griza (pšenični) na mlijeku

Hrana i piće

Zašto su palačinke žilave

Palačinke su jedno od najčešće deserata, no može se dogoditi da Vam ne ispadnu savršene svaki puta. Tajna leži u nekoliko ključnih koraka koji će transformirati Vaše palačinke u pravo malo čudo gastro